Brokuły nie tylko doskonale smakują, ale również są bardzo zdrowe. Kolejną zaletą brokułów jest to, że szybko się je przyrządza.
Rewelacyjnie komponują się z makaronem i śmietaną, co wydaje się wręcz idealnym pretekstem, by przygotować z nich pyszny obiad dla całej rodziny. Do przygotowania makaronu z brokułami i śmietaną potrzebny jest jeden brokuł, śmietana 18%, trzy ząbki czosnku, 300 gram makaronu (rurki albo świderki), 100 gram parmezanu, 500 gram piersi z kurczaka, oliwa z oliwek, słodka czerwona papryka w proszku oraz sól.
Przygotowanie potrawy jest bardzo proste. Na początek należy zagotować wodę na makaron oraz na brokuła.
Brokuły należy jeszcze porozdzielać na różyczki. Następnie trzeba pokroić kurczaka, przyprawić solą i czerwoną papryką, a później smażyć na odrobinie oliwy.
Makaron i brokuły wrzucić do osobnych garnków z zagotowaną wodą i gotować, aż staną się al dente. Brokuły po ugotowaniu podsmażyć na oliwie i dodać pokrojony czosnek, śmietanę oraz parmezan, a następnie dołożyć kurczaka.
Po chwili można już dołożyć do tego makaron, a całość wymieszać. Danie można udekorować pomidorkami koktajlowymi. Takie smakowite danie należy podać w wyjątkowym naczyniu – talerz do makaronu będzie do tego idealnego.
